Ковбаси для вегетарінців

Про м'ясо ми знаємо все! І це факт. Ми знаємо як створити неперевершені шедеври. Ми вміємо робити навіть неможливе. Ми постійно розвиваємося і вчимося разом. Ми застосовуємо досвід і традиції різних країн світу.

Але як бути, якщо потрібно зробити ковбасу зовсім не застосовуючи тваринну сировину? А за своїм виглядом і смаком вона повинна бути дуже схожа на м'ясну.

Читати статтю повністю в форматі PDF

Розміщено 12.04.2018